D'Chuchi - Essen

Tomate

18

Rauchmandel / Chili / Kräuter

Tatar

24

Rind / Trüffel / Brunnenkresse / Brioche

Kopfsalat

15

Molke / Granita / Liebstöckel

Swisslachs

22

Kohlrabi / Gurke / Sauerampfer

Maispoulardenbrust

44

Lattich / Aioli / Zwiebel

Rindsentrecôte

46

Zucchetti / Peperoni / Majoran

Wolfsbarsch

44

Cocobohne / Beurre blanc / Dill

Stunden-Ei

34

Morchel / Frühlingszwiebel / Kartoffel

Joghurtglace

15

Himbeer / Holunderblüte / Waldmeister

Käse vom Wagen

20

Panforte

Vorspeise